Question 1

HTXH 是谁？

Accepted Answer

HTXH（Direct Fish Supply）是一家位于中国广东的水产品生产与出口企业，拥有 43 年水产养殖与渔业经营历史。我们自有养殖场、加工线、冷库与出口单证，养殖、加工与发运全部在同一个公司内完成。

Question 2

水产品供应中的「一体化」是什么意思？

Accepted Answer

大多数供应商只做三件事中的一件——养鱼、加工或贸易。HTXH 三件都做。网箱养殖、收获、初级加工、冷冻冷藏、出口五个环节全部自主完成，网箱与您的集装箱之间没有任何第三方贸易商。

Question 3

HTXH 供应哪些水产品？

Accepted Answer

我们从中国广东出口冷冻全鱼。淡水鱼：罗非鱼和红鲳鱼。海水鱼：金头鲷、真鲷、红鲷、红鼓鱼和鮸鱼（Miichthys miiuy）。两类鱼在我们的产品页分别列出。

Question 4

你们的鱼是养殖的还是野捕的？

Accepted Answer

大多数品种在潮州饶平我们自己的养殖场养殖。冷冻全鮸鱼为野生捕捞，红鼓鱼既有养殖也有野捕。告知您需要的品种，我们会在报价中确认来源。

Question 5

网箱、加工厂和装货港在哪里？

Accepted Answer

网箱位于广东潮州饶平的开阔近海水域。加工厂、冷库与集装箱装货点同址，位于饶平县柘林码头。销售办公室位于广东深圳宝安区提智创意园 A 座 719 室。

Question 6

能否将一箱货追溯到它出自的网箱？

Accepted Answer

可以。每箱货都标有批号和捕捞日期，可追溯回其来源的网箱与捕捞日。索取捕捞日期、批号以及鱼的加工地点——整个监管链足够短，可以核查。

Question 7

为什么在源头冷冻，而不是运输活鱼？

Accepted Answer

活体运输让鱼在增氧舱中存活，意味着拥挤、受伤和应激——而且这个环节依赖麻醉剂和镇静剂来控制死亡率。我们不运活鱼。我们的鱼在收获点即放血、去内脏并冷冻，因此整个过程中无需任何麻醉剂。

Question 8

你们使用麻醉剂或镇静剂吗？

Accepted Answer

不使用。麻醉剂的作用是让鱼在运输途中存活。我们的鱼当天从网箱起捕、放血并就地加工，因此任何环节都不涉及镇静剂。

Question 9

从收获到冷冻之间，鱼经历了什么？

Accepted Answer

只有一个工作日。鱼从网箱起捕、放血、去内脏、清洗，在加工线上快速冷却，随后冷冻并保持在 -18 ℃ 或更低。冷链从收获时就开始，而非抵达目的地之后。

Question 10

鱼是如何冷冻、挂冰衣和包装的？

Accepted Answer

采用单体速冻（IQF），或按要求块冻，温度 -18 ℃ 或更低，保质期 24 个月。冰衣标准为 10% 或 20%，可定制，包括 0% 无冰衣。内包装为食品级塑料袋，外包装为 10 kg 净重纸箱。15 kg 和 20 kg 纸箱，以及 OEM/ODM 贴牌，均按起订量提供。

Question 11

冷冻鱼不如活鱼新鲜吗？

Accepted Answer

它们是不同的产品，而非不同的等级。活鱼是在运输应激的最后几小时后才到达买家手中。源头冷冻的鱼在收获当天即被加工，并从那一刻起一直保持在 -18 ℃ 或更低。

Question 12

什么是「暂养净化」，你们的鱼需要吗？

Accepted Answer

暂养净化是指将养殖鱼在不投喂的情况下置于清洁流动水中数天至数周，使其代谢掉饲料残留和土腥味化合物（如土臭素和 2-MIB）。这是针对封闭池塘和池养系统的补救措施，因为那里有机物会累积。我们的鱼生长在持续换水的开阔海水网箱中，因此无需任何收获后的暂养期。

Question 13

这是否意味着你们的鱼保证无异味？

Accepted Answer

不是，任何做出这种保证的供应商都有夸大之嫌。这意味着封闭系统中浓缩这些化合物的条件并不存在，那些系统所依赖的补救措施也不在我们的生产链中。

Question 14

暂养净化能去除抗生素或重金属吗？

Accepted Answer

暂养净化针对的是异味化合物和肠道内容物。它不是去污步骤，也不应被如此宣传——它不能去除抗生素或重金属。它的作用是感官和代谢层面的。

Question 15

最小起订量（MOQ）是多少？

Accepted Answer

起订量因品种而异。冷冻全罗非鱼每单 20 公吨（MT）起。定制冰衣、规格分级和包装均受起订量约束——告知品种和目的港，我们以书面形式确认起订量。

Question 16

付款条件是怎样的？

Accepted Answer

20% 电汇（T/T）预付，余款凭提单副本支付。

Question 17

你们从哪些港口发货，报价是 FOB 还是 CIF？

Accepted Answer

FOB 和 CIF 均可。我们从上海、深圳、广州等中国主要港口装货，潮州柘林港每周有船期。我们的主要市场是欧洲、非洲和东南亚。

Question 18

生产和运输需要多长时间？

Accepted Answer

收到订金后生产周期为 15-20 天，视订单量和生产排期而定。出口清关由我们内部处理，海关通关已获得面向欧盟、非洲、日本、韩国和东盟的 AEO 认证。

Question 19

如何获取报价？

Accepted Answer

将品种、规格、包装、数量和目的港发送给 Richeal（业务总监）或 Sam（供应链总监）——电话、WhatsApp、微信或邮箱，均列于我们的联系页面。规格、尺寸、包装和 FOB/CIF 价格将在 24 小时内回复。

43 年海产品养殖、加工与直接出口的专业积淀。

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